About us

みなみについて

濃厚な赤身とほんのり甘くて
さっぱりとした脂

おかやまジビエみなみでは、岡山県新見の豊かな自然の中で育った上質の天然猪肉を販売しております。

みなみの猪は石灰岩質の綺麗な風土と、冷涼な気候に恵まれてのびのびと育った活動的で健康な猪を、熟練の技で新鮮なまま処理します。

普段食べている牛・豚・鶏肉とは違った美味しさを是非、皆様にご堪能いただければと思い販売を始めました。上質な猪肉をお店やご家庭でお楽しみください。

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精肉

精肉

冬の一番美味しい時期に獲れた猪肉を、1頭まるごと買い付け、自社工場で食べやすいようにカットし、真空保存した商品になります。

部位

部位

特徴が異なる様々な部位を扱っております。
使いやすいよう、それぞれの部位に合わせた厚さや大きさにカットした、スライス商品と、お好みの厚さ・大きさにカットできるブロック商品がございます。

加工肉

加工肉

こだわりの味付けで、猪肉の可能性を引き出す加工肉。
常に楽しい美味しいを食卓にお届けします。

燻製肉

燻製肉

猪肉の程よい食感。
香り豊かなスパイス。
猪肉の旨味を最大限に引き出した、燻製肉をぜひご賞味ください。

ギフト

ギフト

様々な用途でお使いいただけます。
当店オリジナルの箱に入れてお届けします。

Shop

取り扱い店舗紹介

我流たつみ 本店

我流たつみ 本店

住所
〒700-0983
岡山県岡山市北区東島田町1-6-5
営業時間
毎週月曜日、日曜日
駐車場
あり
我流たつみ 本店

Menu

イチオシメニュー

しし鍋(コースのみ)

冬のコース料理で大人気の小鍋です。猪肉を食べたことのない人もぜひ一度ご賞味ください♪

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イチオシメニュー使用商品

Information

会社情報

おかやまジビエみなみ

〒718-0005 岡山県新見市上市50-4
9:00~17:00 (定休日: 毎週土曜日、日曜日)
TEL.0867-72-8844 / FAX.0867-72-0738
駐車場: 5台

アクセス
車でお越しの方: 中国自動車道、新見ICから約5分
電車でお越しの方: 伯備線、新見駅下車⇒タクシーで約10分
おかやまジビエみなみ
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