OKAYAMA GIBIER / WINTER SPECIAL
冬の食卓に、岡山・新見の山の恵みを。
寒い季節は、家族や大切な人と温かな鍋を囲みませんか。
おかやまジビエみなみでは、岡山県新見産の天然猪肉を使った、こだわりのぼたん鍋セットをご用意しています。
猪肉ならではの奥深い旨みと脂の甘みを、特製のみそだしとともに。いつもの夕食から少し特別な日まで、この冬おすすめのごちそうをご紹介します。
WHY BOTAN NABE
ぼたん鍋がおすすめな3つの理由
素材のおいしさと、鍋を囲む楽しさ。ぼたん鍋ならではの魅力があります。
01
猪肉ならではの濃厚な旨み
赤身の力強い旨みと、脂のまろやかな味わい。ロースやバラ、モモなど、部位による違いも楽しめます。
02
みそだしと野菜の相性が抜群
白菜やしいたけ、ごぼうなどを一緒に煮込めば、猪肉の旨みがだしや野菜に広がります。締めのうどんや雑炊までお楽しみください。
03
ご家庭で手軽に楽しめる
今回ご紹介するセットには鍋用のだしが付いています。お好みの野菜や豆腐をそろえて、いつもの食卓で本格的な鍋料理を。
RECOMMENDED SETS
おすすめのぼたん鍋セット
ご家族向けの贅沢なセットから、2人で楽しめるお手軽なセットまで。お好みに合わせてお選びください。
ご家族・特別な日に
送料無料 みなみの特選つみれぼたん鍋セット
3種類の猪肉スライスを合計600g。特製ジビエつみれも2パック入った、食べごたえのあるセットです。家族が集まる日や、ちょっと贅沢したい食卓にも。
8,640円 （税込／送料無料）
セット内容
商品詳細・ご購入はこちら →- 猪肉スライス 600g（ロース・肩ロース・モモ、各100g×2）
- ジビエつみれ 130g×2
- 鍋の素×2
初めての方に
送料無料 つみれぼたん鍋セット
ロース・バラ・モモの猪肉500gに、ジビエつみれとあっさりみそ味のだしを合わせた定番のセット。3〜4人前で、作り方のレシピも同封されています。
6,480円 （税込／送料無料）
セット内容
商品詳細・ご購入はこちら →- 猪肉スライス 500g（ロース100g・バラ200g・モモ200g）
- ジビエつみれ 130g
- よせなべだし 170g
少人数で気軽に
あったかぼたん鍋2人前セット【送料別】
赤身の旨みを楽しめるモモ肉を、100gずつの小分けパックに。専用のみそだしと合わせて、2人で気軽にぼたん鍋を味わいたい方におすすめです。
2,500円 （税込／送料別）
セット内容
商品詳細・ご購入はこちら →- 猪モモ肉スライス 100g×3（真空冷凍）
- ぼたん鍋用みそだし 170g
HOW TO ENJOY
ぼたん鍋のおいしい楽しみ方
お好みの野菜を用意して、熱々のぼたん鍋をどうぞ。
おすすめの具材と作り方
白菜、長ねぎ、しいたけ、えのき、ごぼう、にんじん、豆腐などがおすすめです。猪肉と野菜の組み合わせをお楽しみください。
- 1鍋の素を商品記載の方法で準備し、火にかけます。
- 2白菜やきのこ類、豆腐など、お好みの具材を加えて煮込みます。
- 3猪肉やつみれを加え、中心部まで十分に火を通してお召し上がりください。
- 4最後はうどんや雑炊で、だしのおいしさを楽しむのもおすすめです。
お召し上がりの際のお願い猪肉・ジビエつみれは、生食や加熱不十分な状態では食べられません。必ず中心部まで十分に加熱（中心温度75℃で1分以上、または同等の加熱）してください。生肉に触れた箸や器具と、食べるための箸は分けてください。
参考：厚生労働省「ジビエによる食中毒の予防」
参考：厚生労働省「ジビエによる食中毒の予防」
